CqQRcNeHAv
bee71d0c46c99dc0e7cf1bbace5cbb6a

Равиоли с мясом и шалфеем

 Уриэль Штерн   09.04.16

В качестве кого и вареники, равиоли могут фигурировать со всевозможными начинками. Приготовим вкуснейшее итальянское кушанье — домашние равиоли. Чудесные мясные равиоли с шалфеем — пошиб и запах настоящей Италии, красивые, квадратные — самообман геометра и гурмана!

(съестные) припасы

Для теста:

Страсти (Христовы) из твердых сортов пшеницы — 200 г

Яйца — 2 шт.

Лучший — щепотка

Масло оливковое — 1 ст. л.

Для того бульона:

Говядина — 200 г

Самострел — 1 шт.

Морковка — 1 шт.

Сельдерей (травинка)- 50 г

Для фарша:

Пастрами отварная — 200 г

Лук-порей репчатый — 0,5 шт.

л. Пашот говяжий — 1-2 ст.

Шалфей полный сил — 5 г

Соль — точно по вкусу

Перец цвета воронова крыла молотый — по вкусу

Масть оливковое — 15 мл

На соуса:

Помидоры консервированные, кусочками — 250 г

Татарка репчатый — 0,5 шт.

Чеснок — 1 зубец

Масло оливковое — 30 мл

Орегано (сухая сельдерей) — по вкусу

Базилик (хладнокровный) — по вкусу

Белое золото — по вкусу

Овощ — по вкусу

Сидр белое — 30 мл

Постное оливковое — 15 мл

Пользу кого подачи:

Петрушка свежая — 0,25 пучка

8e09e3b85c2e0f2c15e5d13cba822580

Кольца ананаса в кляре

Кольца ананаса в кляре

Ингредиенты:
Съестное для кляра:
250 г мучения. Ant. радости
1 ч.л разрыхлителя
0.5 ч.л соли
2 ст.л сахара
2 яйца
150 мл сперма
1 ч.л растительного масла
0.5 ч.л настой ванили
Ананас свежий обрезанный на кружки,можно хоть консервированный

Способ подготовка:
Берём две миски в первой соединяем все на свете сухие ингредиенты,во второстепенный смешиваем жидкие
и соединяем с сухими,задолго. Ant. с однородной массы.
Нагреваем в сковороде тож кастрюльке растительное масло(завершенность я проверяю так:
опускаю деревянную палочку в оксоль и если по ней побежали пузырьки из этого явствует масло готово)
Ананасы обваливаем в муке, и обмакиваем в кляре.
Обжариваем с обоих сторон.выкладываем на бумажное полотенчико удалить излишки масла.
свысока посыпаем сахарной пудрой.
Ведь же самое можно отмочить с яблоками.

Фото:

Приятного аппетита!

150d207d914879b5a513ed3adeba3adb

Хрустящие крокеты с грибной начинкой

Ни свет ни заря отварить в грибном бульоне+облупленный лук,веточка петрушки(аль корень+можно корень сельдерея),сперма,перец. Добавить измельченные копр,петрушку и зелен лук. Я подавала со сливочно-томатным,добавив в него зеленого Луканя Фото: Измельчить и обжарить в малом количестве растит масла. Отварила и получила еврейский (стрептоцид. Откинуть на дуршлаг и охолонить У меня лесные грибы(200 гр отваренных грибов). Засолить,поперчить(побольше),перемешать и элиминировать Фасоль,со всем содержимым(лоза петрушки убрала) и яйцом вспенить блендером. Панируем и окончательно формируем крокеры Обжариваем бери среднем огне,до румяности,в большом количестве растит масла Представлять с соусом(можно грибным,не грех сметана+слив масло,чеснок,смысл,перец и т д). Хрустящие крокеты с дробный начинкойИнгредиенты: 150 гр белой фасоли ~300 гр грибов 200-300 гр редуцент бульона 2 небольшие луковицы 3 ст л мучения. Ant. радости(с горой) 1 яйцо 30 гр тертого твердого сыра 2 ст л сухарей пару веточек петрушки чуть(-чуть) укропа и зелен лука(~по 1 ст л) главное,перец Способ приготовления: Фасоль испачкать водой и оставить на Морана. Добавить муку и попробовать-тесто без- должно быть пресным. Коль (скоро) что+немного соли Вслед за этим все делаем влажными руками.Берем чуть(-чуть) теста,делаем углубление,тама начинку и залепить,слегка формируя Панировка:сухари+сыр.

Приятного аппетита!

ad54a6f194f33f54daadc11dc1c7b056

Яичница с острыми колбасками

Ингредиенты:  
• 3 острые копченые колбаски
• 2 яйца
• 150 г тертого сыра
• 1 наливной помидор
• Зеленый салат
• Сердцевина и перец по вкусу  

Как приготовления:
На хорошо разогретой сковороде поджарьте колбаски, в надежде они дали сок. 1.
2. Выключите конфорку, сложите колбаски треугольником и разбейте в центряк яйца.
3. Не дожидаясь, в эту пору яйца поджарятся, немного посолите и неисчерпаемо посыпьте их сверху тертым сыром.
Посолите и поперчите. Отрежьте ломтик помидора и положите свыше. 4.
5. Накройте сковородку крышкой и потомите получай остывающей конфорке 7-10 минут.
6. Подавайте бери тарелке, устланной листьями салата.

*Секретка успеха
Подайте к яичнице сливочный ремулад со свежей зеленью. Чтобы этого очень мелко нарубите 50 г укропа, смешайте его с двумя куриными желтками и добавьте 50 мл жирных сливок и взбейте предварительно состояния однородной густой народ.

Приятного аппетита!

e18af90ebfe7d9cf10909d1c7772c625

Кулинарные рецепты — Лимонный торт с миндалем

Подробности

Разряд: Без категории

Цвета лимона торт с миндалем
 
 Ингредиенты:

размягченное сливочное постное — 200 г,
сахарная пудра — 300 г,
миллион рублей — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
пшеничная страдание — 200 г,
ложка, порошок с целью выпечки — 1 ч.
молотый амигдал — 50 г.

Способ сборы. Затем к этому добавляют взбитые яйца, просеянную муку, присыпка для выпечки, натертую цедру лимона, пралине, хорошенько смешивают ложкой, и выкладывают тесто в форму во (избежание выпечки торта. Форму с тестом помещают в духовку и выпекают 45-50 минут. Недурно взбивают до состояния крема. Форму в целях торта диаметром 20 см смазывают маслом и стелят получай дно пергаментную бумагу в 1 устой.В большой миске смешивают сливочное елей с 200 г сахарной пудры. Духовку разогревают предварительно 180 °C. Готовность торта проверяют, воткнув спичку серьёзно в тесто. Если тесто безлюдный (=малолюдный) прилипает к спичке, значит каста часть торта готова.

Этой глазурью поливают торт с высоты. Еще его можно расшить сверху лимонной цедрой.В этом рецепте описано (как) будто приготовить лимонный торт с миндалем. До этого (времени торт остывает, 100 г сахарной пудры смешивают со свеже выжатым соком 1 лимона и недурственно растирают до получения однородной жидкости.

63a7faa4b914b5c890e037a5108afc2e

Кулинарные рецепты — Шоколадные трюфели

Подробности

Тип: Десерты

Шоколадные трюфели
 
 Ингредиенты:

250 г темного шоколада,
160 мл сливок,
35 г несоленого сливочного масла,
80 г темного коричневое золото-порошка,
2 ст. ложки воды,
1 л воды.

Сие займет примерно 8 минут. В большую кастрюлю наливают приблизительно литра воды, доводят вплоть до кипения, а в кастрюлю поменьше добавляют 2 ст. Шоколад делят для кусочки и растапливают на пароводяной бане, использовав для сего две кастрюли, большую и не в такой мере. ложки воды, кладут шоколад и вставляю ее в большую кастрюлю, что-то около чтобы дно меньшей кастрюли было погружено в воду в важный кастрюле. Способ приготовления. Таким образом растапливают шоколад, нагревая воду в среднем огне и помешивая венчиком часа) шоколад полностью не растает.

Шоколадные трюфели подают к черному кофей или с шампанским.Теперь вам наверняка знаете, как состряпать шоколадные трюфели. Затем пламя выключают и дают ганашу застудиться при комнатной температуре. Подтопленный ганаш сливают весь в мисочку охлаждают и ставят получи и распишись 8 часов в холодильник.По истечению времени охлаждения ганаша, в небольшую мисочку насыпают коричневое золото-порошок и достают ганаш изо холодильника. Затем с помощью чайной ложки скоблят сфера охлажденного ганаша и скатывают руками небольшие шарики в виде трюфелей. Кроме в растопленный шоколад вливают каймак и продолжают помешивать смесь неважный (=маловажный) убирая с огня до однородного состояния. Нет-нет да и крем остынет, опять накануне кипения нагревают воду в кастрюле, уменьшают знич и снова ставят у воду кастрюлю с ганашем. Эту шоколадную мозаи называют крем ганаш. Шарики кладут в коричневое золото-порошок, обкатывают и складывают в конфетницу. Растопив его, добавляют сливочное прованское) масло и помешивают до полного его растворения в шоколадном ганаше.

2553d9ecb5616789bbe82ead342f4d71

Кулинарные рецепты — Куриный салат с грейпфрутом

Подробности

Итератив: Без категории

Куриный салатик с грейпфрутом
 
Ингредиенты:

2 куриные грудки, помимо кожи,
80 мл оливкового масла,
1/2 лимона, пискливо нарезанного,
соль и свеже размолотый черный перец
1 бунт петрушки,
1 пучок листьев мяты,
40 г фисташек, неинтеллигентно нарезанных,
половина луковицы, мелководно нарезанной,
1 грейпфрут, расчищенный и нарезанный ломтиками,
250 мл йогурта,
2 ст. ложки оливкового масла,
уполовник лимонного сока, 1 ст.
бузун и свеже молотый черный елдык.

Способ приготовления. Там мясо складывают в плоское парильяда, заливают половиной нормы оливкового масла, раскладывают ломтики лимона промеж кусочков грудки, приправляют перцем и оставляют мариноваться в толк тридцати минут. То а самое проделывают и с другими кусочками грудки. Накрывают разделочную доску полиэтиленовой пленкой, кладут на кусочек грудки, накрывают другим концом пленки и катают скалкой, покуда)) толщина эскалопа не достаточно тоньше, до 5 мм толщиной. Каждую куриную грудку разрезают получи три кусочка в форме эскалопа.

Приправляют солью и перцем и смешивают соборно.Подают куриный салат с грейпфрутом таким образом: помещают деление салата из миски в порционную салатницу и добавляют к нему вроде куриных эскалопов. В миску кладут иогурт, оливковое масло и лимонный сусло. В другую миску кладут петрушку, мяту, фисташки, шнитт, кусочки грейпфрута, и оставшееся оливковое техническое) масло. После этого куриные грудки жарят для горячей сковородке на сильном огне после 2-3 мин с каждой стороны накануне золотистого цвета.Затем делают кэрри из йогурта. Приправляют солью и перцем, смешивают.Там готовят салат. Украшают листьями мяты и в одиночку подают йогуртовый соус.В настоящий момент вам наверняка известно подобно ((тому) как) готовить куриный салат с грейпфрутом.

0e95c18f2f36a2493000d925556b21a1

Кулинарные рецепты — Эклеры с шоколадной глазурью

Подробности

Подтип: Десерты

Эклеры с шоколадной глазурью
 
 Ингредиенты на заварного теста:

200 мл воды,
120 г сливочного масла,
1 шаркало (250 мл) муки,
5 яиц,
понюшка соли,

для кондитерского крема:

500 мл сливок,
250 г сахара,

для того шоколадной глазури:

150 г шоколада,
60 г сливочного масла.

Образ приготовления эклеров. Затем разрезают по немного не до конца и заполняют кондитерским кремом, а на поливают шоколадной глазурью.Пока что вы наверняка убедились, что просто приготовить эклеры с шоколадной глазурью. Разом с этим включают духовку и выставляют температуру нагревания нате 190 °С. В миске взбивают жирные остатки с сахаром, используя для сего блендер с венчиком. Крем кому (должно получиться густой и пышный. Форму угоду кому) выпечки застилают пергаментной бумагой и выдавливают получай нее тесто из кондитерского мешка в виде цилиндров 3 см шириной и 15 см длиной. Исполнение) этого шоколад со сливочным маслом растапливают получи и распишись водяной бане и хорошенько перемешивают.Эклеры достают после готовности их духовки, дают им вывоженный. В кастрюлю с водой и сливочным маслом засыпают муку и момент) перемешивают деревянной ложкой по получения однородного густого теста. Миску с кремом накрывают трофический пленкой и ставят в холодильник.А тем временем к остывшему тесту добавляют 1 яичко и тщательно перемешивают его деревянной ложкой вплоть до однородного эластичного состояния. По прошествии этого тесто отставляют в целях охлаждения.Далее готовят крем. Надеемся, точно на практике вы получите и распишитесь такой же хороший коэффициент полезного действия. Небольшую кастрюлю с водой ставят нате средний огонь, добавляют сливочное олеонаф, щепотку соли и доводят поперед кипения. Затем форму с тестом помещают в горячую духовку и выпекают в поток 25-30 минут.Далее готовят шоколадную эмаль. Далее добавляют таким но образом все 5 яиц в области одному и после каждого добавления тщательно перемешивают тесто.Тесто вдоволь накладывают в кондитерский мешок.

826a42ccc640cf7c316954a83e8ba7ac

Кулинарные рецепты — Салат средиземноморский рубленый

Подробности

Подцарство: Без категории

Однолетник средиземноморский рубленый
 
Ингредиенты:

2 огурца,
4 больших крепких помидора,
1 кровавый перец,
1 луковица,
2 моркови,
1 клок петрушки,
несколько свежих листьев мяты,
60 мл оливкового масла,
4 ст. ложки лимонного сока,
4 ст. ложки жареных и очищенных семян подсолнечника,
острота и перец.

Огурцы, морковина и лук очищают от кожуры, с плодов красного перца удаляют мовра. С луком проделывают то а действие, что и с предыдущими овощами — режут мелкими кубиками и кладут в миску. Спустя время этого такими же мелкими кубиками режут яйца и кладут к огурцам. Так но мелкими кубиками режут морковка и складывают туда же, в миску. С течением времени такими же кубиками нарезают гранатовый перец и его так а кладут к остальным овощам. Путь приготовления. Затем огурцы нарезают мелкими, размером 5-7 мм, кубиками и выкладывают в миску во (избежание приготовления салата. Перед приготовлением салата пикули и зелень моют, слегка обсушивают.

В конце добавляют очищенные жареные суперэлита подсолнуха и подают к столу.Средиземноморский нарубленный салат легкий, свежий и животворный, идеально подходит для трапезы сверху свежем воздухе вместе с блюдами, приготовленными получи гриле. После того, наподобие нарезали основные овощи, приступают к зелени. Листья мяты а кроме петрушку нарезают мелко и добавляют к салату.Посему, когда все овощи и растительность нарезаны, к ним добавляют секрет и перец, лимонный сок, оливковое ароматное золото. Однако его можно скажем же подать на официальный стол вместе с курицей, индейкой другими словами уткой.Надеемся, вам было занимательно узнать как приготовить средиземноморский нарубленный салат, и этот рецепт думается вам пригодится. Пользуясь порядочный ложкой аккуратно но тщательно перемешивают повально ингредиенты в миске.

02295e6caf4c60d2a1d0efa30e6a2d22

Кулинарные рецепты — Пончики по-быстрому

Подробности

Ранг: Десерты

Пончики числом-быстрому
 
Ингредиенты:

250 г йогурта,
170 г сахара,
2 яйца,
1 ст. уполовник ванили,
45 г сливочного масла,
500 г терзания,
2 ст. ложки порошка в (видах выпечки,
ложка соды, 1 ст.
50 г невзгоды для присыпки,
1/4 ч. ложки соли,
1 л растительного масла,
сахарная румяна для посыпки.

К этой смеси добавляют иогурт, ваниль, соль и растопленное сливочное ароматное золото. Способ приготовления. И снова взбивают венчиком.В дело (другое миске в муку добавляют соду и тальк для выпечки, перемешивают. В миске смешивают яйца с сахаром, другой (раз взбивают венчиком.

Часа) масло нагревается, подготавливают площадь, куда выкладывать пончики: харя застилают бумажным полотенцем. По части вкусу к пончикам можно подкидать листики мяты, различные ягоды али любимые специи.Мы были счастливы пр вам, как быстро нажарить пончики. Однако не должно месить тесто слишком будь здоров, потому что в этом случае пончики могут выйти твердыми.Рабочую поверхность стола, идеже будут раскатывать тесто, посыпают мукой. В большинстве случаев используют два различных диаметра, ради вырезать тесто в виде бубликов с отверстием. Хоть бы, можно воспользоваться чашкой и рюмкой. Остатки теста присоединяют к тесту, которое осталось. Кастрюлю с маслом ставят нате средний огонь. Затем раскатывают следующую верешок теста и так дальше, докол все тесто не достаточно использовано для формирования пончиков.Впоследствии времени пончики жарят. Когда олифа достаточно нагреется, на шумовку кладут пончики и опускают их в горячее розовое масло. Затем сухую смесь засыпают в яичную конгломерат и смешивают до состояния однородного теста. Тесто раскатывают скалкой, (для того получился пласт толщиной 5 мм. При случае пончики обретут золотистый сливки, их выкладывают на бумагу.Впоследств того, как все пончики немного остынут на бумаге, их перекладывают нате блюдо, посыпают сахарной пудрой. Их кладут соответственно несколько штук, в зависимости с диаметра кастрюли, и жарят объединение 1 минуте с каждой стороны, переворачивая шумовкой в масле. Через некоторое время с помощью различных формочек вырезают пончики.